Hvis du elsker iskremt kaffe, vil du dø for Starbucks nyeste drikk
Anonim

Innrøm det: Hvis du ikke allerede har prøvd det, er du nysgjerrig på kaldbrød kaffe. Vel, med start idag kan du smake på en Starbucks i nærheten av deg. Kaffekjeden har nettopp lansert sin nyeste iste kaffe i alle sine butikker, og bringer massene en trend som hittil har blitt lokalisert til kunstige, uavhengige kaffebarer.

Annonse - Fortsett å lese nedenfor

OK, så dette er ikke akkurat nyheter til Starbucks kunder i Nordøst, hvor kaldt brygge kaffe har vært på menyer siden slutten av mars, men landsomfattende lansering av kaldt bryg gir drikken noe seriøst mainstream cred.

Kathleen Kamphausen

Her er en rask forklaring på Starbucks kalde bryggemetode: I stedet for å bruke varme til å trekke ut kaffesmak fra bønner, bruker de bare kaldt vann, kaffekvern og tid - 20 timer for å være nøyaktig. Etter nyslipende kaffebønner spilder en barista filtrert vann over grindene, og kaffen går da i nesten en hel dag før den er klar. Hver batch er 5 pounds kaffe, som gir bare 60 kopper kaffe, noe som gjør det offisielt et håndverk, småbatchprodukt.

Kathleen Kamphausen

Drikkeprisene varierer etter marked, men den kalde bryggeiset kaffe vil bli priset omtrent 50 cent mer enn en vanlig iskoffert kaffe (så hvis du betaler $ 2, 50 for is kaffe i din region, så betaler du $ 3, 00 for kaldt brygge) .

Når det gjelder smak, bruker Starbucks en spesiell kaffeblanding for sin kalde brygge. Den har sjokolade- og sitrusnotater, og er ikke så sterk som andre Starbucks-kaffe, noe som gjør det til et forfriskende, glatt og lett-drikkegods alternativ til en vanlig iskaffe.

Annonse - Fortsett å lese nedenfor

Prøv ditt kalde brygge med en enkelt karamellpumpe, anbefaler Aubrey Hensley, kaffemester på Starbucks i New York City Times Square. Andre sirup som vanilje og hasselnøtt fungerer godt med kaldt brygge, selv om enkelte kunder har prøvd deres med mynte eller kanel Dolce.

Vil du koble sammen ditt kalde brygge med noe fra konditoriet? Ta en sjokolade croissant. Kakaoen vil gå fint med den sjokolade smaken i kaffen.

Kathleen Kamphausen

Fra: Kosmopolitisk USA